お料理

疲れた時こそ消化にいいグルテンフリー米粉タコ焼き!!

最近、気温上昇で

身体がお疲れじゃないですか??

疲れた時に

食べるといい食材があるんですよ^^

それは タコ!!

今回紹介するのは

米粉タコ焼きです~~

消化の良い米粉と組み合わせる事によって

満足感もアップ

胃にも腸にも優しいタコ焼きになっちゃいます

知らず知らず健康な食品を取り入れながら

みんなでタコパーして元気になりませんか?

<目次>

・タコの効果

・グルテンフリー米粉タコ焼きの作り方

・材料紹介

・タコ焼き機の紹介

【タコの効果】

  • タコは高たんぱくで低カロリー
  • 酸化を防ぐ働きがあり老化防止が期待できる
  • 肝機能を高めるタウリンが豊富
  • 血行をよくする効果のナイアシンも摂取できる
  • 疲労回復・口内炎・肌荒れ・目の充血などを和らげるビタミンB₂がある
  • ミネラル豊富

そしてそして

米粉のタコ焼きは

とっても軽くて

胃もたれ、しにくいです

私が考えたタコ焼きは 

少しでもカロリーを抑えたいので

米粉の量をぐんと減らしてみました

外はしっかり焼いて中トロトロです^^

【グルテンフリー米粉タコ焼きの作り方】

<米粉タコ焼きのタネ2~3人分?かな>

  • 米粉250g
  • 水1200cc
  • 卵3個
  • 粉末だし5g

<具材>

  • キャベツ(抗菌作用、がん予防、胃腸の保護作用)
  • タコ(肝機能を高める効果・疲労回復効果)
  • チーズ(疲労回復効果)

など お好きな具材を入れて見てください

<作り方>

  1. 米粉250gをボウルに入れ水1200ccを少量ずつ入れ練りながらとかしていく
  2. 米粉が溶けたら溶き卵と粉末だしを入れよく混ぜる
  3. 熱したタコ焼き機に流してお好みの具材を入れ焼く

ふんわり とろとろ

大きなタコがゴロン♪

疲れた時

娘と一緒に

たこ焼きを焼いて食べると

自然と元気になるんです^^

胃もたれしにくく

身体に優しい 

ふんわり軽やかな

米粉たこ焼きを

お家カフェのメニューに入れてみませんか?

【材料紹介】

*富沢商店のミズホチカラ製菓用*

製菓用とパン用がありますが

私はずべての料理に製菓用を使用しています

とても使いやすくて便利です

*トラ醤油トモエお好みソース*

このソースはと~~~~~っても美味しくて

是非是非お勧めなのです

一度このソースでタコ焼きやお好み焼きで使うと

もうやめられません

私は子供の頃から使用してて

他のソースが食べれないくらい

本当におすすめなので是非使ってみてくださいね^^

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感想(2件)

*四つ葉北海道十勝シュレッドチーズ*

私のおすすめのチーズは

無添加で余計なものが入ってないので

とっても滑らかでめちゃくちゃ美味しいです

お値段はするのですが一度食べちゃうと

やめれません

私は冷凍保存して使用しています

【タコ焼き機紹介】

象印のホットプレートを使用しています

1台で何役もこなしてくれ

タコ焼きの大きさも大きいです

重ねて束ねて収納出来て便利なのですが

束ねるとちょっと重いです

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