お料理

グルテンフリーレシピ今日の1品【冷麺風はるさめ】

9月になりましたが

まだまだ暑い日が続きますね

夏バテしていませんか?

食欲落ちていませんか?

食欲無しでも ツルツルと食べれる

具をたっぷりのせて

冷麺風に春雨を作ります

わが家の定番メニューを

今日も紹介いたします^^

<目次>

・グルテンフリー冷麺風はるさめの作り方

・春雨の効果

・胸肉の効果

・材料紹介

・余談(Amazonプライムビデオについて)

【グルテンフリー冷麺風はるさめ】

<材料 2人用>

  • はるさめ    1袋
  • 卵       2個
  • サラダ系の野菜 
  • もも肉     1枚
  • タレ(酢20ml:醤油20ml)

<作り方>

  1. はるさめをゆで ざるに上げ水で冷やし冷蔵庫にいれておく
  2. もも肉をスライスして耐熱容器に水とモモ肉をいれ600wの電子レンジで約7分程度加熱一度取り出し肉を裏返し追加で3分程度加熱
  3. もも肉にアクがついてるので冷水で軽く洗い流す
  4. 錦糸卵を作る
  5. 具材を冷やして食べる直前にレタスやキュウリなどをのせる
  6. 酢醤油をかけて完成(酢と醤油は1:1)

【春雨の効果】

  • 骨や歯の形成の手助けをしてくれるカルシウムとリンが含まれている
  • カルシュウムとリンが結合して細胞の分裂や精神興奮の抑制が期待できる
  • 茹でた春雨は水分を多く含まれるので食べた満腹効果もある

【胸肉の効果】

  • 血圧を下げる効果のあるカリウムが含まれている
  • 骨や歯の形成リンが含まれている
  • 骨の再石灰化や血液凝固作用のあるビタミンKが含まれている
  • 貧血予防や口内予防の効果のある葉酸も含まれている

卵の効果はコチラの投稿に

記載していますので参考になさってください

【材料紹介】

ひょうたん印 国産はるさめ 120g 135円

価格:145円
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感想(0件)

*****余談*****

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今日も貴重な時間をありがとうございました

それではまた明日♪

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