グルテンフリーレシピ今日のおかずシリーズ【わかめと玉子の簡単 鶏ガラスープ】
2020年8月1日
毎日の献立悩みますよね~~
私は毎日頭いたくなります^^
自分が食べたいものがあっても
家族一人が嫌いなものがあると
なかなか作れなくて
でもどうしても食べたい時は
家族の献立を少しずつ変えたりして
家族を過保護にしすぎています
空腹ってなんだか虚しくって
家族にはお腹いっぱい食べてもらいたい
そう思っています
グルテンフリーにして
食べるものがなぁ～～ぃ！！
なんて言わせなーーいｗｗ
さぁ
グルテンフリーで
お家ごはん始めましょう♪
今回おかずシリーズは
ワカメと玉子の鶏ガラスープです
栄養満点で
朝食にもピッタリなんですよ～～
グルテンフリー生活をする前はいつも
固形のコンソメを使って
スープを作っていました
でもコンソメに小麦が含まれていたので
鶏ガラに変えました
鶏ガラはコンソメよりも優しい味わいです
鶏ガラスープを使って
美味しいくて簡単なスープを作りましょう
＜目次＞
【わかめと玉子の簡単 鶏ガラスープの作り方】
＜材料＞
- 水 ５００ｃｃ
- 鶏ガラ 小さじ２
- 卵 1個
- ワカメ １～2つまみ
- ニンニク 少々
- 塩コショウ 少々
＜作り方＞
- お鍋に水を５００ｃｃ入れ火にかける
- 温まってきたら鶏ガラをとニンニクを入れる
- 沸騰したら溶き卵を回し入れすぐに火を止める
- 乾燥ワカメを入れ塩コショウで味を調えワカメがひらいたら完成
① 
② 
③ 
④ 
⑤ 
⑥
【ワカメの効果】
- 食物繊維が豊富
- 低カロリーでダイエットにも良い
- ミネラルの吸収をアップする酢の物もおすすめ
- ビタミンCやカルシュウムが豊富
【卵の効果】
- 脂質 糖質 タンパク質を分解してエネルギーに変えるビタミンB₂が豊富
- ビタミンCと食物繊維以外の必要な栄養要素が詰まっている
- ビタミンCと食物繊維が豊富なワカメと摂取すれば完璧＾＾
いかがでしたでしょうか？？
めっちゃ簡単だったでしょ？？
忙しい朝にもぴったりのスープです
ワカメのかわりに
レタスなどを入れても美味しいよ＾＾
ポトフ風にしても美味しいです
具沢山のスープはそれだけでも
おかずになりますよね
冷房で冷えた身体に
温かいスープを作って
お家でグルテンフリーカフェはいかがですか？
【材料紹介】
＊鶏ガラスープの素＊
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＊ニンニクチューブ＊
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＊軽量スプーン紹介＊
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