生活

たくさんガスが出てお腹が張り続けてる症状はもしかして小麦のグルテンのせいかも!?グルテンフリー生活をして私は解消できました

毎日お疲れ様です

私は何十年も体調不良で悩んでいました

特にお腹の張りとガスが異常に出る事に

悩み続けていました

年中無休でお腹が張るので

腸内環境が乱れているのだと思い

ヨーグルトや納豆・薬などを

頑張って摂取していました

それでも何も変わらず

 とにかくガスが出る

そして

お腹がめちゃくちゃ張って

妊娠5か月くらいのお腹に膨らみ

とにかく苦しい

そして

便秘と下痢を繰り返し

何をするにも憂鬱で

気持ちまで落ち込んで

苦痛の毎日でした

この記事を見てる方で

私と同じ症状で

悩んでる方がいるのであれば

きっと辛い経験をしてると思います

私は何十年も悩んで

いろいろためした結果

お腹の張りやガスが正常に戻り

嘘のように

すっきり清々しく

過ごせるようになったので

その解決法を伝えたいと思います

<目次>

・お腹の張りの原因は小麦に含まれるグルテンのせいかも

・グルテン不耐症・グルテン過敏症とは

・小麦は依存症状を引き起こす?

・グルテンフリー生活をはじめよう

・家族の変化

・本の紹介

【お腹の張りの原因は小麦に含まれるグルテンのせいかも!?】

最近グルテンフリーと言う言葉を

耳にするようになりましたよね

私はずっと

お腹の張りや便秘や下痢 むくみなどの

体調不良で悩んでいました

体調不良が

小麦に含まれているグルテンだと

気が付いたのは

いろいろと調べているときでした

小麦に含まれるグルテンが

腸に悪さをし

体調不良を引き起こす可能性があると

書いてありました

直感的にこれだ!!と確信し

藁にもすがる思いで

小麦粉を捨てる決心をしました

どうして小麦に含まれているグルテンが

お腹の張りや体調不良を引き起こすのか

私が調べた結果を少し説明してみますね

グルテンとは

小麦粉に含まれているたんぱく質の一種で

グルテニンとグリアシンが

水と結合することによって

網目状につながったものが

グルテンになります

パンやケーキを思い浮かべれば

わかると思うのですが

パンやケーキは

グルテンによって

ふんわりした食感を出します

パンやケーキにかかせないグルテンがなぜ

人に悪影響を及ぼして

体調不良を引き起こすのかというと

グルテンは網目状のたんぱく質で

粘り気があります

その粘り気がちゃんと消化されず

腸に残り

身体が異物だと判断し

過剰反応を引き起こし

それが体調不良の原因になります

近年アメリカなどで増加している

セリアック病は自己免疫疾患で

体内に入ってきた食事を

異物だと勘違いし

小腸にダメージを与え炎症をもたらし

栄養が吸収できなくなる病気です

日本ではセリアック病はまだ

発症されていないと言われていますが

グルテンを摂取して

体調不良を引き起こしてしまう

グルテン過敏症や

グルテン不耐症の方が

増加してきています

私はグルテンの事を知り

はじめて人間の健康は

腸内環境からだと確信しました

【グルテン不耐症とグルテン過敏症とは】

グルテンを摂取する事で

グルテンが身体に合わず腸で消化できず

なんらかの不快な症状が出る事を

グルテン不耐症・グルテン過敏症といいます

グルテン不耐症や過敏症は

いったいどのような症状がでやすいのか

箇条書きでまとめてみました

  • 腹部の膨満感
  • 消化不良
  • 便秘や下痢を繰り返す
  • アレルギー症状
  • 慢性的な疲労感
  • 集中力の低下
  • 長期による肌荒れ
  • 生理前症候群症状(PMS)
  • 精神的不安定
  • むくみ

加齢だからとか

疲れてるからとか

体質だからと

そう思って

見落としがちな症状が多いです

そんな症状が

慢性的に続いている場合は

もしかすると

グルテン不耐症や過敏症かも!?

私は何をしても

何も解決できなかったけど

グルテンフリーにして

症状が出なくなりました

もし何をしても

辛い症状が続くのであれば

グルテンフリーをする事をお勧めしたいです

【小麦は依存症状を引き起こす?】

私の家族は

私と長女以外は

カップラーメンが大好きでした

旦那さんなんて

昼食にお弁当を作っても

汁代わりにカップラーメンを

食べないと気が済まない程で

カップラーメンや袋のインスタント麺は

常備してりましたが

徐々にですが

インスタント麺も排除して

あまり食べさせないような環境にし

料理やお菓子を研究して

小麦より美味しいグルテンフリーの

レシピを開発していきました

気が付いたら

家族にも少しずつ

グルテンフリーが定着してきました

そんな時

時には手抜きしたくて

お昼ごはんを

カップ麺にするよ??と尋ねると

最近インスタント麺が美味しくないと

言い出しました

以前は身体に悪いからあまり食べないで!!と

お願いしても

聞く耳もたずだったのに

今では自発的にいらないと言い始めました

グルテンフリー生活を始めただけで

小麦を欲さなくなります

グルテンフリーをする前の私は

パンが大好きで

パン屋さん巡りをしていました

1度にパンを3千円程買うほど

パン好きで家族分のパンを買っては

食べさせていました

グルテンフリーをはじめて

不思議とパンが欲しくなくなりました

小麦には依存症を引き起こすと

本に書いていました

どうして依存症状がでるかというと

それはカゼインやグルテンのアミノ酸の配列が

モルヒネに似ているからだそうです

確かに朝食にはパン

昼食にはラーメンうどん

夕食にはフライ天ぷらパスタと

飽きることなく続けていられます

ダイエットの為に

米はやめれても

パンやパスタ・ラーメン・うどんは

なかなかやめれません

それは自分では気が付かない

グルテン依存症が出ています

グルテンフリー生活をして

小麦を食べたいと思わなくなり

依存症もなくなりました

もちろんイライラもしなくなりました

反抗期だった息子も

穏やかになりました

小さな体の異変を

少しでも読み取って

もしそれが

小麦のグルテンのせいであれば

グルテンフリーの生活をする事によって

明るい未来が開けると思います

家族にも優しい

グルテンフリー生活を是非知ってほしいです

【グルテンフリー生活を始めよう】

ここまで読んで

もしかしたら自分も

グルテン不耐症や過敏症かもしれないと

思ってしまったら

無理なく続けられる

グルテンフリー生活をしてみましょう

長年使ってきた

小麦粉を捨てる勇気は必要です

でもこのまま体調不良で

気持ちまでも落ち込んでしまう人生より

体調がよくなり

意欲がわいてくる人生の方が

いいと思いませんか??

初めて使う米粉を使用する時も

勇気がいりました

私は

お腹の張りや便秘や下痢

むくみや精神的不安などの症状が

何十年も続いていたので

グルテンフリー生活を2週間続けても

正直 効果は現れなかったです

それでも私は

自分の身体の不調は

グルテンだと直感していたので

ずっと続けてみました

1か月くらい続けるとまず初めに

足が痛くなるほどのむくみが無くなりました

続けていると徐々にガスが正常になり

お腹の張りが取れました

生理前には体調不良が激しかったのが

生理が来るまで気が付かない程

身体が軽くなり

体調がよくなりました

グルテンフリーを始めた頃

1か月くらいは

完全グルテンフリー生活をして

グルテンを身体から排除してみました

依存していたパンが

欲しいと思わなくなりました

排除できてからは

少しずつグルテンを摂取しても

体調不良は起こりにくくなりました

今では

酢、醤油、味噌、などは

グルテンフリーの物を使ってますが

焼肉のタレや青じそドレッシングなどは 

市販のもので

グルテンが含まれているものを

使用していますが

体調不良で辛いまでの症状は出ません

でも外食が続いたり

何日も小麦を主食にしてしまうと

すぐにお腹の張りが始まります

グルテンが原因で

体調不良を起こしている方は

グルテンフリー生活をして

健康な体を取り戻してほしいです

【家族の変化】

私は主婦で家族が居ます

自分一人が健康になるなら

多少のおいしくない料理も我慢できます

でも

家族全員でグルテンフリーをしたいのに

体調不良とか健康とか無縁の

旦那や息子には

グルテンフリーなんて知りません

ただ美味しいものを食べたいと思っている

旦那や息子に食べさせてみると

最初のうちは

マズイ!!

無理!!

と言ってグルテンフリーの料理やお菓子を

食べてくれなかった

たしかに美味しくない….

健康の為だけの料理で

病人でもないのに…と

正直思いました

でもこのまま

マズイと思われて終わりたくない!!

絶対に小麦料理より美味しい

グルテンフリー料理を作って

美味しいと言わせてやる~~~~って

小麦より美味しいグルテンフリー料理を

日々研究することににました

今では旦那や息子は何も言わず

全部間食してます(笑)

最近では

これもグルテンフリー??って

聞いてきます

小麦より美味しいレシピが完成した証拠♪

今の私は

グルテンフリー生活を始め

3年が過ぎました

身体の変化や

家族にも変化がありました

家族全員が健康で

優しい気持ちになれたなら

私はそれ以上の幸せはないです

家族が美味しいと思える

グルテンフリーを

体調不良で苦しんでいる方に

小麦より美味しい料理やお菓子を

お伝えできたら幸いです

【本の紹介】

最後に

私がグルテンフリーを知り

始めて買った本があります

この本を読んで

いろいろと考えさせられました

グルテンフリーを始めるにも

グルテンフリーがなぜいいのかを

知ることが出来る本だと思います

最後まで読んで下さって

ありがとうございます^^

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